监测数据显示,本期(7月4日至7月10日)监测的37种食品零售价格与上周相比,食用油、禽肉价格上涨,生猪、猪肉价格强势上涨,蔬菜价格小幅上涨,鸡蛋、草鱼、豆类价格环比持平,米面价格基本稳定。具体情况如下:
米面价稳食用油价涨 中心城区粮价环比持平,早籼米2.2元/斤、晚籼米2.7元/斤、面粉2.7元/斤,桶装金龙鱼食用调和油价格为75.9/5升,环比上涨4.1%,菜籽油、花生油、大豆油价格每5升分别为79.9元、120元、65元,环比持平。
生猪肉价接连上涨 当下正值生猪消费淡季,但市场却出现了周期反转行情,生猪价格呈现“淡季不淡”的上涨趋势,主要原因一是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥,二是地缘冲突和疫情扩大了全球粮食、化肥和能源的供给缺口,国际粮价上涨,饲料成本上升,三是散养殖户压栏惜售情绪积压,多重因素推高猪肉价格。本周生猪收购价每斤涨1.5元至11.6元/斤,环比上涨14.9%,统装肉、精瘦肉、排骨价格每斤分别上涨2.1元、2.1元、3.2元至16元/斤、19元/斤、25元/斤,环比分别上涨15.1%、12.4%、14.7%,涨幅较上周扩大。
蔬菜价格涨幅收窄 蔬菜价格继上周止跌上涨后迎来了两周连涨,均价上涨至3.43元/斤,环比上涨2.39%,涨幅较上周收窄。重点监测的17种常规蔬菜与上周相比呈“7涨3降7平”的走势;冬瓜、青椒、青尖椒、芹菜、青菜5个品种每斤上涨0.1元-0.3元至2元-5元/斤,涨幅区间为2.3%-7.9%;韭菜、黄瓜价格涨幅分别为13.3%、25%,每斤分别上涨0.4元、0.6元至3.4元/斤、3元/斤;胡萝卜、包菜、苦瓜价格分别下降0.1元、0.2元、0.2元至2.4元/斤、3.5元/斤、3.6元/斤,降幅分别为4%、5.4%、5.3%;西红柿、土豆、萝卜等7个品种价格环比持平。
水果价格略微上涨 梨子连续三周上涨,本周每斤价格上涨0.3元至5.3元/斤,涨幅为6%;苹果、香蕉价格环比持平。
与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比,我市花生油、白条鸭、白砂糖、鸡蛋等7个品种价格最低,30个品种价格处于中等相近水平。