2021年12月赣州主要商品价格走势分析

数据显示，12月重点监测的31种重要商品和服务价格与上期相比，生猪、草鱼、水泥等8个品种价格下降，统装肉、鸡蛋、苦瓜等6个品种价格上涨，米、面、糖17个品种价格稳定。具体情况如下：

生猪肉类有涨有跌  随着“腌腊”高峰渐进尾声，屠宰量明显收窄，肉类需求较前期相比有所放缓，生猪价格呈现回落态势，平均购价下降0.35元/斤至9.2元/斤，环比降幅3.7%，与去年同期17.5元/斤相比，下降47.4%。3个肉类监测品种中，统装肉（一刀切）和精瘦肉价格持续上扬，但涨幅明显减弱，平均价格分别涨至14.5元/斤、16.2元/斤，环比分别上涨7.4%、5.9%，同比分别下降42.9%、44.9%；排骨（搭杂骨）价格延续下行，平均价格降至16.5元/斤，环、同比分别下降5.7%、45%。

蔬菜价格止涨回落  受冬季菜品大量上市、南北运输能力恢复以及本地蔬菜供应持续增加等因素叠加，有效缓解了前期蔬菜偏紧格局，力促本期价格止涨回落。重点监测的8种常规蔬菜环比“3涨3降2持平”，平均价格降至3.4元/斤，环比下降5.03%，与去年同期2.76元/斤相比，同比上涨23.2%。黄瓜、萝卜、青菜（小白菜）3个品种价格分别降至3.3元/斤、1.6元/斤、3.1元/斤，环比降幅25%、30.4%、22.5%；与去年同期相比分别上涨43.5%、14.3%、-3.1%；青椒、西红柿、苦瓜3个品种价格分别上涨0.2元、0.6元、0.4元/斤，环比分别上涨5.4%、17.1%、9.1%，同比分别上涨2.6%、41.4%、33.3%；茄子和冬瓜价格环比持平，同比分别上涨44.4%、13.6%。

鱼蛋价格涨跌互现  草鱼价格持续呈下行走势，平均价格下降0.3元至8.1元/斤，环比下降3.6%，但与去年同期7.5元/斤相比上涨8%；鸡蛋价格涨幅增大，平均价格上涨0.17元至5.6元/斤，环、同比分别上涨3.1%、24.4%。

石油建材稳中趋降  92#成品汽油零售价格环比降幅扩大，价格下降4.4%至7.11元/升，同比上涨20.1%；水泥价格本月降幅明显，42.5#普通硅酸盐水泥平均价格下降83元至747元/吨，环比下降10%，同比上涨27.7%；杉原木价格环比持平，价格仍为1000元/立方米，同比上涨6.4%。

与省内抚州、吉安，省外广东韶关、湖南郴州、福建龙岩和三明等毗邻地区相比，我市重要商品及服务价格整体处于中等偏中低水平，其中菜籽油、早籼米、青椒和黄瓜等10个品种价格最低。