2021年11月赣州主要商品价格走势分析

数据显示，11月重点监测的31种重要商品和服务价格与上期相比，整体价格以涨为主，其中：食用油、猪肉、蔬菜等14个品种价格略涨，草鱼、排骨、杉原木等5个品种价格略降，其余12个品种价格稳定。具体情况如下：

食用油价有涨有跌  食用调和油（金龙鱼牌，下同）价格持续上涨，平均价格为69.9元/5升，环、同比分别上涨12.2%、20.5%；花生油价格延续降势，平均价格为120.9元/5升，环比下降1.6%，与去年同期119元/5升相比，同比上涨1.6%。

肉价回弹排骨持降  随着生猪价格形势好转，本期涨幅明显增大，平均购价上涨2.05元至9.55元/斤，环比上长21.7个百分点至27.3%，与去年同期15.6元/斤相比，下降38.8%。立冬过后，市民陆续开始腌制腊肉、香肠等入冬储备，猪肉需求进入旺季，支撑价格强势上涨，监测的统装肉（一刀切）和精瘦肉价格平均价格分别涨至13.5元/斤、15.3元/斤、环比上涨50%和24.4%，同比下降42.8%和47.4%；排骨（搭杂骨）供应相对宽裕，平均价格下降至17.5元/斤，环、同比分别下降10.3%、38.6%。

蔬菜价格涨幅扩张  受北方持续低温天气影响，蔬菜生长速度减缓，部分茄瓜类蔬菜供应有所偏紧，加剧我市蔬菜价格整体涨幅明显。重点监测的8种常规蔬菜平均价格上涨0.58元/斤至3.58元/斤，环比上涨19.3%，与去年同期2.7元/斤相比，上涨32.5%。苦瓜、茄子、冬瓜3个品种涨幅较大，价格分别上涨了1.2元/斤、0.9元/斤、0.4元/斤，环比涨幅37.5%、30%、19%；与去年同期3.2元/斤、2.5元/斤、2.1元/斤相比，涨幅37.5%、56%、19%。

草鱼连降鸡蛋持涨  冬季草鱼大量出塘，产能全面恢复，价格继续走低，本期降幅有所收窄，平均价格降至8.4元/斤，环比下降3.4%，但与去年同期7.5元/斤相比上涨12%；鸡蛋价格持续微幅上涨，平均价格涨至5.43元/斤，环、同比分别上涨0.6%、18%。

石油建材两降一涨  国际原油价格回落，拉动成品汽油零售价格小幅下降，92#汽油价格环比微降1.1%至7.44元/升，与去年同期相比上涨34.5%；杉原木价格本月首显略降，价格下降150元至1000元/立方米，环比降幅13%，同比上涨7.9%；水泥价格受双控措施政策影响和年底需求量较大，价格持续走高，42.5#普通硅酸盐水泥平均价格涨至830元/吨，环比上涨2.5%，同比上涨43.6%。

与省内抚州、吉安，省外广东韶关、湖南郴州、福建龙岩和三明等毗邻地区相比，我市重要商品及服务价格整体处于中等偏中低水平，其中花生油、统装肉、鸡蛋和西红柿等14个品种价格最低。