监测数据显示,本期(11月15日至11月21日)我市35种食品零售价格总体以稳为主,部分品种价格涨跌互现,呈小幅波动态势,其中:鲜肉、水果价格略涨,草鱼、蔬菜价格略降,粮、油、蛋价格稳定。具体情况如下:
肉价持涨排骨连降 近期我市猪价回弹,生猪价格持续小幅上扬,平均购价涨至9.9元/斤,环比上涨3.1%;腌腊时节助推猪肉需求增加,统装肉(一刀切)价格涨幅增大,平均价格上涨2.8元/斤至15.3元/斤,环比上涨22.4%;精瘦肉平均价格上涨1.3元/斤至16.3元/斤,环比上涨8.7%;排骨(搭杂骨)持续回落,平均价格下降1.5元/斤至16.5元/斤,环比下降8.3%。
蔬菜价格微幅回落 17种常规蔬菜监测品种平均价格微降至3.89元/斤,降幅0.76%;西红柿、黄瓜、冬瓜、青菜(小白菜、)4个品种价格分别降至4.4元/斤、4元/斤、2.5元/斤、7元/斤,降幅2.2%、2.4%、3.8%、6.7%;茄子和苦瓜价格分别上涨0.1元/斤和0.3元/斤,涨幅2.6%和7.1%;土豆、萝卜、黄芽白等11个品种价格持平。
草鱼回落水果价涨 新鱼上市,供应充足,淡水鱼价格平稳回落,重点监测的草鱼价格已连续2周回落,平均价格降至8.3元/斤,降幅与上期持平;受国内南方产区病害影响香蕉减产明显,加之缅甸、越南等地因特殊原因无法进入国内市场供应偏紧,香蕉平均价格涨至2.8元/斤,涨幅为7.7%;梨子价格持续上涨,平均价格涨至3.3元/斤,涨幅6.5%;苹果价格持平,价格仍为5元/斤。
与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比,统装肉、鸡蛋、西红柿和茄子等14个品种价格最低,其余21个品种价格处于中低等水平。